Våningstårta till 90-åring

Igår firade vi mormor Else som fyller 90 år på tisdag. Jag frågade Neo och Nova hur de skulle beskriva Else; snäll, omtänksam, glad, rolig, pigg... Vi var ute i stugan och firade, en helt fantastiskt härlig dag med sol, värme, skratt och kärlek ❤️ Jag fick äran att baka tårtan och testade att göra en våningstårta. Den fick gå i min favoritfärg rosa. 

Botten är gjord på receptet "3 lika delar". Den är fylld med glasskräm och färskostkräm med jordgubbar. Jag har spacklat och spritsat med marängsmörkräm. Dekorationerna är gjorda av sockerpasta. Bården är strösselkulor.