225 g jordgubbar (jag använder frysta)
1 msk vatten
syltsocker
3 dl grädde
Lägg jordgubbarna och vattnet i en kastrull. Värm under omrörning och mosa bären samtidigt. Pressa ut jordgubbssaften genom en sil och häll tillbaka det i kastrullen igen. Värm igen samtidigt som du rör i syltsocker (jag tog i ca 4-5 tsk), smaka av så det blir lagom sött. Ställ i kylen för att svalna. Vispa grädden och vänd ner den i jordgubbsgelén.
Kram Jenny
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar