2 gelatinblad
2 dl grädde
1 dl cremé fraîche
1 dl matlagningsyoghurt
3/4 dl socker
1 tsk rivet limeskal
Blötlägg gelatinbladet i kallt vatten i cirka 5 minuter. Smält dem tillsammans med limesaften. Ställ åt sidan. Vispa grädden. Ta en ny bunke och vispa ihop cremé fraîche, matlagningsyoghurt och socker. Rör ner limeskalet. Rör ner limesaften och vänd till sist ner grädden. Låt stå i kylen ett par timmar.
Kram Jenny
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar