Oreo Mud Cake DeLuxe

När jag såg det här receptet på en fb-grupp blev jag tvungen att spara det för att testa, det ser ju hur gott ut som helst! Dock lade jag inte på minnet vem som hade skrivit receptet. 

150 g smält smör

3 dl socker

1 dl kakao

2 tsk vaniljsocker

2 ägg

2 dl mjöl

1 paket Oreokakor

Fyllning och topping:

300 g vit choklad

100 g mörk choklad

100 g smör

1 dl grädde

Oreokakor

1 påse marshmallows mini

Chokladsås

Kolasås

Smält smöret i en stor kastrull, du ska röra ihop allt i kastrullen. Låt det svalna lite. Blanda i alla ingredienser, ett ägg i taget, avsluta med mjölet. Dela Oreokakorna grovt och blanda ner i smeten. Häll smeten i en smord och bröad springform. In i ugnen, 175 grader, i ca 15 minuter. Låt kakan svalna lite.

Finhacka chokladen. Värm grädde i en kastrull, rör ner chokladen och smöret. Rör till en jämn smet, låt svalna lite. Lägg på marshmallows på kakan, spara några till garnering. Häll över fudgesmeten. Garnera med marshmallows, Oreokex, chokladsås och kolasås.

Låt kakan svalna och stelna i kylen minst två timmar.