Jag var ju bara tvungen att testa min nya höga form. Jag gjorde efter det här receptet:
4 ägg
3 dl socker
1/2 msk vaniljsocker
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
50g smält smör
Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker tills det blir vitt och fluffigt. Smält smöret. Vänd ner mjöl och bakpulver i äggblandningen. Tillsätt smöret, blanda försiktigt. Häll smeten i en smörjd och bröad form. Grädda i ugnen, 175 grader, i 40-45 minuter. Låt svalna lite innan du stjälper ut kakan ur formen.
Jag blandade lite florsocker och vatten och hällde blandningen över. Dekorerade med smultron.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar