Den här glassen är lite som sorbet och smakar Pina Colada, jättegott och fräscht. Den är dessutom (i stort sett) nyttig, kan ju inte bli bättre 😊
250g fryst ananas
Ca 1 dl light kokosmjölk
Riven kokos
Mixa ihop ananasen och kokosmjölken tills det blir en slät massa. Lägg i en form och strö lite riven kokos över. In i frysen en stund innan du avnjuter den läskande glassen, med fördel tillsammans med färska jordgubbar, mums!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar