Amerikansk cookiecake

Det här var gott! Jag kommer inte ihåg var jag hittade receptet, så jag vet inte vem som ska ta åt sig äran för det.

175 g rumsvarmt smör

1 1/2 dl strösocker

1 1/2 dl farinsocker

1 ägg

1 1/2 tsk bikarbonat

2 tsk vaniljsocker

2 krm salt

1 dl havregryn

3 3/4 dl mjöl

150 g hackad mörk choklad

1-2 msk hackade hasselnötter 

Vispa smör, socker och farinsocker pösigt. Blanda ner ägget. Tillsätt bikarbonat, vaniljsocker, salt, havregryn ochmjöl. Blanda ihop allt till en deg. Blanda till sist ner chokladen. Tryck ut degen i en smord och bräda springform. Strö över nötterna. Grädda i ugnen, 175 grader i 35-40 minuter. Låt kakan svalna.