söndag 1 januari 2012

Efterrätt: Apelsinchokladmousse

Jättegott, men MÄKTIGT! Man behövde inte så mycket... Uppläggningen är det värsta, jag valde helt klart fel munstycke till spritsen;) Men ett roligt samtalsämne kring bordet blev det i alla fall, det bjuder jag på! Barnen kom på många "vackra" namn till desserten...

Till ca 8 pers:
4 dl grädde
200 g smält mörk choklad
4 äggulor
2 apelsiner

Vispa grädden. Rör ner äggulorna i den smälta chokladen. Rör försiktigt ner choklad- och äggblandningen i grädden. Riv över apelsinskal från 2 apelsiner. Lägg upp och ställ kallt. Servera med apelsinklyftor samt lite riven choklad och siktat florsocker över.


Ja, ni kan väl bara gissa vilka namn denna dessert fick...


Kram Jenny

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar