Doptårtor till en pojke

Idag döps lilla Holger. Hans släkt och vänner kommer att smaska på dessa tårtor. Önskemålet var smaker av hallon och vanilj, två tårtor skulle ha en bebis på och en tårta ett par skor. På dopinbjudan fanns ett blått band med vita prickar, detta ville man fånga upp i tårtan.

Tårtbotten är av receptet "lika delar", fyllningarna består av hallonmousse och glasscreme. Tårtorna är spacklade med marängsmörkräm och täckta med hemmagjort sugarpaste med svag smak av vanilj. Dekorationerna är gjorda av sugarpaste.

Kram Jenny