I helgen var det dags för en ny tårta. Den var till Neos kompis Melker som hade kalas och de ville ha en tårta med Blixten McQueen på, en sådan som
Neo hade haft. Sagt och gjort så blev det en nästan likadan :)
Tårtbotten är gjord av
"lika delar" på 5 ägg. Den är spacklad med
smörkräm, fylld med
glasscreme och
hallonmousse samt dekorerad med sugarpaste.
Den här gången gjorde jag en "steg för steg"-beskrivning :)
 |
| Ta ur botten ur frysen. |
 |
| Skär till tre delar. |
 |
| Jag fyller alltid en tårta genom att lägga i den i formen igen, då blir den rak. Klä formen med plastfolie först och lägg i topplocket först. |
 |
| Lägg i den fyllningen som ska vara överst först (eftersom du vänder hela tårtan upp och ner sen). |
 |
| När du haft i alla fyllningar så drar du åt plasten runt om och sedan in i kylen. |
 |
| Lägg upp tårtan på det fat du önskar. |
 |
| Bred på smörkräm (här har jag inte riktigt slätat till det ordentligt än). |
 |
| Täck med sugarpaste och släta till. |
 |
| Så här blev den! |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar