onsdag 25 juli 2012

Jägartårta

Med lite kort varsel blev jag tillfrågad om jag kunde göra en tårta med jägartema till en 20-åring. Klart jag kunde det! :-) Det var nästan bättre att inte veta om det så långt i förväg för då går man inte och funderar så länge på vad man ska göra ;-) Den här tårtan var riktigt rolig att göra! Mest nöjd blev jag över den lilla bullen :-P
Tårtbotten är "lika delar" på 5 ägg. Den är fylld med limemousse, jordgubbsmousse (enligt det här receptet, byt bara ut hallonen mot jordgubbar) och jordgubbscurd. Spacklad med smörkräm och täckt med sugarpaste. Dekorerad med sugarpaste, mandelmassa och strösselpärlor.
Hoppas 20-åringen blev nöjd och att han hade en härlig födelsedag!







Inga kommentarer:

Skicka en kommentar